Att hitta en fiskrestaurang i Göteborg som både erbjuder en bit mat i lugn och ro och möjlighet att köpa med sig färsk fisk hem är ovanligare än man tror. Hedlunds Havsbar i Stora Saluhällen har löst det genom att kombinera en lunchservering med en egen fiskdisk. Här är allt du behöver veta för att boka bord, planera lunchen eller bara veta vad du kan förvänta dig.
Betyg på Tripadvisor: 4,0 av 5 ?
Adress: Kungstorget, 411 17 Göteborg ?
Lunchtid: 11:30–14:30 ?
Kvällsbokning: 20–30 personer ?
Telefon: 031-13 13 02
Snabböversikt
- Adress, telefon och lunchtider finns på Hedlunds Havsbar officiella webbplats
- Lunch serveras 11:30–14:30 enligt restaurangens lunchsida
- Exakt lunchpris och meny varierar dagligen
- Eventuell koppling till ”Havsbar 17” är obekräftad
- Uppdateringar sker dagligen via Instagram @hedlunds_havsbar
- Dagens rätt uppdateras på sociala medier
- Kvällsbokning för 20–30 personer kan göras
| Fakta | Värde |
|---|---|
| Adress | Kungstorget 411 17 Göteborg (Hedlunds Havsbar officiella webbplats) |
| Telefon | 031-13 13 02 (Hedlunds Havsbar officiella webbplats) |
| Öppettider lunch | Måndag?Onsdag 11:30?14:30 (Hedlunds Havsbar lunchsida) |
| Kvällsbokning | 20?30 personer (Hedlunds Havsbar startsida) |
| Betyg Tripadvisor | 4,0 av 5 (Tripadvisor recensioner) |
| Sociala medier | Instagram @hedlunds_havsbar (Instagram-profil) |
Hur bokar man bord på Hedlunds Havsbar?
Telefonbokning
- Enligt Hedlunds Havsbar officiella webbplats (restaurangens startsida) anges telefonnumret 031-13 13 02 för bokning.
- Restaurangen tar inte bordsreservationer under lunch enligt Hedlunds Havsbar lunchsida (policy).
Bokning för större sällskap
- Kvällstid kan hela stället bokas för 20–30 personer enligt Hedlunds Havsbar startsida (bokningsinformation).
- Havsbarens bokningssida (bordsreservation) uppger att det alltid lämnas några bord för drop-in.
För en lunchgäst i Göteborg som vill äta utan bordsbokning räcker det med att dyka upp 11:30–14:30. Men för en kväll med 20–30 kollegor eller vänner krävs ett telefonsamtal – och planering i god tid.
Konsekvensen: För den som vill boka ett större lunchsällskap finns ingen möjlighet under dagen. Kvällstid däremot är hela restaurangen tillgänglig för privata evenemang.
Vad kostar lunchen på Hedlunds Havsbar?
Dagens rätt pris
Sex à la carte-rätter finns på menyn, bland annat:
- Hedlunds Fisksoppa ? 265 kr (Hedlunds Havsbar à la carte-meny (menyinformation))
- Toast skagen ? 225 kr (Hedlunds Havsbar à la carte-meny (menyinformation))
- Hedlunds Räkmacka ? 265 kr (Hedlunds Havsbar à la carte-meny (menyinformation))
- Skaldjursplatå 2 personer ? 1095 kr (Hedlunds Havsbar à la carte-meny (menyinformation))
Lunchtid 11:30–14:30
- Lunch serveras måndag till fredag kl. 11:30–14:30 enligt Hedlunds Havsbar lunchsida (tidsinformation).
- Dagens rätt uppdateras dagligen på Instagram @hedlunds_havsbar (sociala medier).
Mönstret: Lunchpriserna ligger i ett spann där en fisksoppa och en räkmacka båda kostar 265 kr – en nivå som är vanlig för centrala Göteborg men som kan kännas saftig för den som är van vid lunchpriser på 120–150 kr.
Har Hedlunds Havsbar foton på inredning och mat?
Instagram @hedlunds_havsbar
- Restaurangen är aktiv på Instagram (sociala mediekanaler) där foton på skaldjur, lax och inredning publiceras regelbundet.
- Dagens rätt visas ofta i bild enligt Instagram-profilen (innehåll).
Facebook-sida
- Foton och uppdateringar finns även på Hedlunds Havsbars Facebook-sida (sociala medienärvaro).
För en potentiell lunchgäst som letar efter bilder på miljön är Instagram den primära källan. Inläggen visar både matfoton och stämningsbilder från Stora Saluhällen – men ingen komplett fotogalleri på webbplatsen.
Vad detta betyder: För den som vill se restaurangen innan man bokar finns inget bildgalleri på hemsidan. Sociala medier fyller funktionen – men kräver att man aktivt söker upp profilen.
Vad är Havsbar 17?
Eventuell koppling till adressen
- Havsbar 17 kan syfta på adressen Kungstorget 17 enligt Hedlunds Havsbar officiella webbplats (adressinformation).
- Ingen officiell information om ”Havsbar 17” finns på restaurangens webbplats.
Referens till restaurangkoncept
- Det saknas bekräftade källor som kopplar benämningen till ett särskilt koncept eller evenemang.
Mönstret: ”Havsbar 17” dyker upp i sökningar men är inte ett officiellt varumärke eller namngivet koncept. Troligen en informell benämning baserad på adressen – inget som påverkar besöket.
Är Hedlunds Havsbar en mysig fiskrestaurang i Göteborg?
Miljöbeskrivning
- Recensioner på Tripadvisor (användarrecensioner) beskriver en trevlig miljö och riktigt god fisk.
- Restaurangen ligger i Stora Saluhallen (marknadsplats), vilket ger en genuin saluhallsatmosfär.
Recensioner på Tripadvisor
- Betyget 4,0 av 5 baseras på användarbetyg enligt Tripadvisor-sidan (recensionsplattform).
Implicationen: För en Göteborgsbesökare som söker en mysig lunchmiljö med havsutsikt finns ingen sådan här – men saluhallens liv och dofter kompenserar. Det är en plats för matälskaren, inte för romantik med havskänsla.
Vilken är den bästa fiskrestaurangen i Göteborg?
Jämförelse med Kajutan
Fem fiskrestauranger i centrala Göteborg – en jämförelse över prisnivå och menyutbud.
| Restaurang | Läge | Prisnivå (à la carte) | Specialitet | Betyg Tripadvisor |
|---|---|---|---|---|
| Hedlunds Havsbar | Stora Saluhallen | 225–1095 kr | Fisksoppa, räkmacka, skaldjursplatå | 4,0/5 |
| Kajutan | Stora Saluhallen | Varierar | Annan meny än Hedlunds | – |
| Sjöbaren | Haga | 200–400 kr | Skaldjur, fisk | 4,0/5 |
Avvägningen: För den som vill ha ett brett utbud och en egen fiskdisk är Hedlunds Havsbar unik i saluhallen. Kajutan erbjuder en annan meny – båda är bra val men för olika smaker.
Riktigt god fisk och trevlig miljö – ett av mina bästa lunchställen i Göteborg.
– Recension på Tripadvisor (användarrecension)
Att Hedlunds Havsbar inte tar lunchbokningar trots att de har en egen fiskdisk och en à la carte-meny är ovanligt för centrala Göteborg – men speglar en prioritering av drop-in-gäster framför planerade sällskap.
Vad ingår i Kajutans meny på Stora Saluhallen?
Kajutan vs Hedlunds
- Kajutan är en separat handlare i Stora Saluhallen med en annan meny än Hedlunds Havsbar enligt Stora Saluhallen officiella webbplats (marknadsplatsinformation).
Menyvariation
- Menyerna skiljer sig åt mellan de två restaurangerna, med olika fokus på råvaror och rätter.
Vad detta innebär: För en Göteborgsbesökare som vill jämföra är det värt att besöka båda ställena i saluhallen. Valet handlar om smakriktning – inte kvalitet.
Dagens rätt uppdateras dagligen – följ oss för veckans meny.
– Hedlunds Havsbar via Instagram @hedlunds_havsbar (sociala medier)
Två aspekter att väga: Hedlunds Havsbar lockar med en genuin saluhallskänsla och en fiskdisk som få andra lunchrestauranger i Göteborg kan matcha. Men avsaknaden av lunchbokningar och den dagligen varierande menyn gör att flexibilitet krävs. För den som planerar en lunch i centrala Göteborg är slutsatsen: dyka upp 11:30–14:30, kolla Instagram för dagens rätt, och var beredd på att sitta i saluhallens livfulla miljö – eller att ta med fisken hem.
Vanliga frågor
Vad är Hedlunds Havsbars adress?
Kungstorget 411 17 Göteborg, i Stora Saluhallen.
Kan man köpa fisk att ta med?
Ja, restaurangen har en egen fiskdisk där du kan köpa fisk och skaldjur att ta med hem.
Har Hedlunds Havsbar en meny online?
Ja, en à la carte-meny finns på Hedlunds Havsbars webbplats med priser för rätter som fisksoppa (265 kr) och skaldjursplatå (1095 kr). Lunchmenyn varierar dagligen och uppdateras på Instagram.
Är det möjligt att boka hela restaurangen?
Ja, kvällstid kan hela stället bokas för 20–30 personer.
Vilka betyg har Hedlunds Havsbar på Tripadvisor?
4,0 av 5 baserat på användarrecensioner.
Relaterade artiklar
Fredrik Lund bevakar kultur, livsstil och samhälle i Sverige på Riksjournal.se.